Een fruitsaladeboom verwijst naar een boom die tot acht verschillende gerelateerde vruchten draagt. Experts maken fruitsaladebomen door enten fruit binnen dezelfde familie. Het is op dit moment niet mogelijk om niet-verwant fruit zoals sinaasappels, bananen en appels op dezelfde boom te enten. De boom met fruitsalade was een idee dat werd bedacht door James en Kerry West in de vroege 1990s. De Wests zijn inboorlingen van Australië. Daarom werden de eerste fruitsalambomen met succes gekweekt in Australië. Na verloop van tijd hebben mensen de bomen echter naar andere delen van de wereld verscheept. De fruitsaladestruiken kunnen zowel in een open veld als in potten worden gekweekt.
Soorten fruitsaladebomen
Er zijn vier hoofdsoorten fruitsalade, namelijk de steenfruit, citrus, multi-apple en multi-nashi. De steenfruit is een boom met een combinatie van pruimen, abrikozen, perziken en nectarines. Het doet het goed in warme klimaten. De salade van citrusvruchten produceert daarentegen citroenen, grapefruit, sinaasappels, tangelo's, pomelo's, mandarijnen en limoenen. Naast de steen- en citrus-fruitsalabomen is er de multi-appelboom die een verscheidenheid aan appels produceert, zoals de groene, gele en rode appels. Ten slotte is de multi-nashi-boom een saladeboom die verschillende soorten Aziatische peren produceert.
Voor- en nadelen
Een belangrijk voordeel van de fruitsalade is het gemak. Dit komt voornamelijk door de ruimte die nodig is om de bomen met succes te laten groeien. Ze helpen bij het maximaliseren van de kleine tuinruimtes die mensen in hun achtertuin hebben. Ten tweede, men heeft de vrijheid om het soort fruit te kiezen dat ze in hun tuinen willen laten groeien. Vandaar dat de bomen hun favoriete vruchten produceren. Ten derde, omdat de vruchten in verschillende perioden rijpen, zijn de vruchten op verschillende tijdstippen klaar voor consumptie. Vandaar dat er een constante productie van fruit is.
Een nadeel van de boom met fruitsalade is dat deze geen ongerelateerde vruchten zoals bananen en appels aan dezelfde boom kan laten groeien. Ten tweede moet een individu het transplantatieproces leren als het erin slaagt fruitsalobomen te laten groeien.
Het proces van het kweken van fruitsaladebomen
De eerste stap in het proces van het kweken van fruitsalabomen is om de boom 's nachts te laten weken in een emmer water. Ten tweede is het om een groot gat in de grond te graven, de wortels uit te spreiden en de boom in het gat te dopen. Er moet zorg worden besteed aan het soort grond dat wordt gebruikt voor het planten. Als de grond zware klei is, moet men wat gips toevoegen om de kwaliteit van de grond te verbeteren. Integendeel, als het zandgrond is, moet men organische compost gebruiken voor zijn amendement. Het bemesten van de boom gebeurt twee keer per jaar in de winter- en zomerseizoenen. Bovendien wordt het mulchen van de boom aanbevolen om het bodemvocht te behouden. Na het planten van de vruchtensalade verschijnt de eerste fruitsalade uit 6-18 maanden.
