De Top 10 Van Roggeproducerende Landen Van De Wereld

Wat is Rye?

Rogge is een soort graankorrel die behoort tot de tarwefamilie. Deze plant is afkomstig uit de centrale en oostelijke regio's van het hedendaagse Turkije. Archeologisch bewijs suggereert dat het in kleine hoeveelheden is gekweekt tijdens het Neolithicum. Rogge maakte zijn weg naar Midden-Europa en in het bronstijdperk werd het in grote hoeveelheden verbouwd. Tegenwoordig wordt rogge gebruikt om meel, brood, bier, whisky en veevoer te maken. Het kan ook als graan worden geconsumeerd. Dit graan wordt in veel regio's over de hele wereld geteeld, hoewel de belangrijkste productie nog steeds in gebieden ligt waar het in de geschiedenis is gekweekt. Dit artikel gaat in op enkele van de belangrijkste roggeproducerende landen ter wereld.

Rye-teelt

Rogge speelt een belangrijke rol in de landbouwsector van landen met een slechte bodemkwaliteit. Niet alleen doet het het goed in grond met een hoge zand- of vetsamenstelling, maar rogge kan ook koudere temperaturen verwerken in vergelijking met andere granen. Om deze plant te oogsten, gebruiken boeren maaidorsers. Deze machines voltooien 3-bewerkingen: oogsten (de plant doorsnijden), dorsen (het graan van de plant scheiden) en wannen (het graan scheiden van het kaf). De rogge wordt vervolgens opgeslagen en klaargemaakt voor verzending.

Toplanden voor roggeproducerende landen

Zoals eerder vermeld, wordt rogge vooral verbouwd in gebieden waar het van historisch belang is. Centraal-, Oost- en Noord-Europa blijven de grootste rogge producerende regio's van de wereld, na het cultiveren van het graan sinds het Bronstijdperk. Deze informatie komt ook tot uiting in de lijst van landen die de belangrijkste rogge produceren.

Duitsland

In 2012 verbouwde Duitsland 3,893,000 metrische ton rogge, waardoor dit land de grootste roggeproducent ter wereld is en een van de weinige landen is die de productie in de afgelopen 20-jaren heeft verhoogd. In 1992 produceerde Duitsland slechts 3.3 miljoen metrische ton van dit graan, wat wijst op een 600,000 metrische ton toename van de oogst. Vandaag exporteert dit land een aanzienlijke hoeveelheid rogge en is verantwoordelijk voor 21% van het wereldwijde aanbod. Dit percentage staat gelijk aan $ 86.8 miljoen aan graan.

Polen

De op een na grootste producent van rogge is Polen. Dit land produceerde 2,888,137 metrische ton rogge in 2012. Ondanks de rangorde en het grote productieaantal heeft Polen een geleidelijke afname van de rogenteelt ervaren. In 1992 bijvoorbeeld, verzamelde het 5.9 miljoen metrische tonnen. Net als Duitsland exporteert Polen ook een aanzienlijk deel van dit graan. In feite is het verantwoordelijk voor het grootste percentage van de export van rogge in de wereld. In 2014 kwam 36% van de wereldwijde export van rogge uit Polen. Dit percentage vertegenwoordigt $ 151 miljoen aan marktwaarde.

Rusland

Rusland is het derde grootste rogge producerende land ter wereld. In 2012 cultiveerde dit land 2,131,519 metrische tonnen graan. Hoewel dit een aanzienlijke hoeveelheid roggeproductie is, heeft Rusland ooit grotere hoeveelheden geproduceerd. In 1992 was het 's werelds beste producent met 13.9 miljoen ton rogge. Dit patroon van afnemende roggeproductie suggereert een dalende wereldwijde vraag. Het grootste deel van wat Rusland produceert, blijft in het land. In 2014 was Russische rogge goed voor slechts 5% van het wereldwijde exportaanbod of $ 22.1 miljoen in waarde.

De onderstaande grafiek biedt een volledige lijst van de belangrijkste rogge producerende landen van de wereld.

De Top 10-rogge die landen van de wereld produceert