Milieu-Impact Van De Landbouw Van Dieren

Dierlijke landbouw omvat de productie van vee en dierlijke bijproducten voor menselijke consumptie. Enorme stukken land en miljoenen liters water zijn nodig om deze dieren te kweken, te voederen en groot te brengen. De milieu-impact van deze praktijk is schadelijk voor het land, de lucht en het water en omvat het niet-duurzame gebruik van fossiele brandstoffen. Het is een van de grootste bijdragers aan wereldwijde klimaatverandering en ontbossing overal ter wereld en vormt een grote bedreiging voor de biodiversiteit in de wereld.

Sommige feiten zijn verbluffend. Dierlijke landbouw is bijvoorbeeld verantwoordelijk voor de uitstoot van 18% van alle broeikasgassen, en naar verwachting zal 80% met het jaar 2050 toenemen. De productie van één calorie dierlijk eiwit vereist tien keer meer fossiele brandstoffen dan het duurt om een ​​calorie van plantaardige eiwitten te produceren. De bio-industrie is verantwoordelijk voor veel meer vernietiging, waaronder chemische dampen, toxisch afval en niet-duurzaam watergebruik (om er maar een paar te noemen). Het dierlijke afval dat van deze veepartijen afloopt vervuilt lokale waterwegen met pesticiden, herbiciden, hormonen, antibiotica, fosfaatrijke meststoffen en bacteriën. Dit afval vermindert de beschikbaarheid van schoon water over de hele wereld en vermindert de beschikbaarheid van de niet-verontreinigde visvoorraad. Bovendien is de enorme hoeveelheid dieren die wordt geproduceerd op kleine stukken land onhoudbaar en leidt dit tot verminderde bodemvruchtbaarheid en woestijnvorming, verlies van planten en het onvermogen om verloren flora terug te winnen.

Vee en zijn afvalproductie

Verschillende soorten dieren worden grootgebracht om te voldoen aan de vraag naar vlees en bijproducten zoals kaas en eieren. Typisch vee omvat varkens, vleeskoeien, melkkoeien, pluimvee (zoals kippen en kalkoenen), geiten en schapen. De volgende informatie identificeert de milieu-impact en afvalproductie van de in de VS gevestigde bio-industrie van elk van deze dieren.

Melkkoeien

Melkkoeien worden in de VS grootgebracht voor de productie van melk, kaas, yoghurt en andere zuivelproducten. Deze koeien produceren ongeveer 120 kilo afval per koe per dag. In de VS brengen boeren ongeveer 9 miljoen melkkoeien op de markt, wat neerkomt op 1.08 miljard pond afval per dag. Om het in perspectief te plaatsen, produceert een boerderij met alleen 2,500-koeien dezelfde hoeveelheid afval als een stad van ongeveer 400,000-mensen.

Vee

Vee dat voor vlees is grootgebracht, produceert minder dan melkgevende koeien. Er zijn echter 90 miljoen van hen in de VS. Dit grote aantal dieren in combinatie met de 63 kilo afval die elke dag wordt geproduceerd, belandt elke dag op 5.67 miljard pond. Bovendien hebben deze koeien meer nodig dan 2,400-liters water en 16-ponden graan voor elk pond geproduceerd vlees. Met hoge wereldwijde percentages van honger, ondervoeding en waterschaarste is dat niveau van inefficiëntie van hulpbronnen moeilijk te rechtvaardigen.

Varkens

De varkenspopulatie in de VS is ongeveer 67 miljoen en wordt ook verhoogd voor vleesconsumptie. Elk varken produceert gemiddeld 14 kilo afval per dag. Dus 938 miljoen pond vast afval, dagelijks geproduceerd door varkens. Terwijl giftige dampen een groot probleem vormen voor alle dieren, is ammoniak van bijzonder belang voor varkensbedrijven. Ammoniak verhoogt de smogwaarden en veroorzaakt ademhalingsziekten zoals astma en longontsteking.

Schapen en geiten

Niet vaak beschouwd als een grote rol hebben in de Amerikaanse veehouderij, de schapen-en geitenpopulatie is zo groot als de bevolking van melkkoeien. Deze dieren produceren ook enorme hoeveelheden afval. Elke schaap en geit maken dagelijks 5 kilo afval aan. Wanneer vermenigvuldigd met de 9 miljoen dieren in het land, is de afvalproductie gelijk aan 45 miljoen pond. Dit vee wordt hoofdzakelijk grootgebracht voor zuivelproducten hoewel er enige vraag naar hun vlees is.

Gevogelte

De laatste op de lijst is pluimvee dat kippen, kalkoenen, ganzen, eenden en dergelijke omvat voor zowel de productie van eieren als vlees. In het hele land telen boerderijen rond 9 miljoen vogels. Elke vogel produceert elke dag ongeveer 0.25 tot 1 pond afval. Deze aantallen vertegenwoordigen dagelijks tot 9 miljoen kilo afval. Bijna alles, 98%, van pluimvee wordt grootgebracht op conventionele boerderijen die niet-duurzame productie bedrijven.

Het combineren van al deze dieren resulteert in een verbazingwekkende 7,742,000,000 (of 7.742 miljard) kilo afval - elke dag opnieuw. Daarnaast wordt 51% van het Amerikaanse land (meer dan 1.2 miljard acres) gebruikt voor landbouwdoeleinden, waaronder gewassen, begrazing en boerderijen. Waar gaat al dit dierlijke afval naartoe? Het vindt zijn weg naar menselijke waterbronnen, de lucht en de grond. De gassen die vrijkomen in de lucht leiden niet alleen tot vervuiling, maar ook tot zure regen die plantensoorten vernietigt en land onvruchtbaar maakt. Illegale afvoer en oncontroleerbare afvoer zorgen voor vervuiling van de openbare waterwegen, waardoor zowel mensen als het leven in zee worden geïnfecteerd. Hoge niveaus van stikstof in mest, wanneer gevonden in drinkwater, kunnen leiden tot geboorteafwijkingen. Zowel veehouders als landarbeiders zijn gestorven of ziek geworden als gevolg van hoge gasophoping door slechte ventilatie.

Wat kan worden gedaan?

Het beheersen en verminderen van het aantal geproduceerde dieren in de VS en de rest van de wereld is van vitaal belang in de strijd tegen de wereldwijde klimaatverandering. Misschien is de grootste invloed in de handen van consumenten. De enige meest effectieve verandering die consumenten kunnen maken, is stoppen met het eten van vlees en wanneer dat niet mogelijk is, het verbruik aanzienlijk verminderen. Als mensen simpelweg de voedingsrichtlijnen zouden volgen, zou de wereldwijde gasuitstoot van de bio-industrie tegen 33% tegen het jaar 2050 verminderen. Een bewuste koper zijn verlicht ook onhoudbare landbouwpraktijken. Waar mogelijk moeten kopers lokale bedrijven ondersteunen en dieren kopen die met gras zijn gevoerd. Niet alleen zouden deze voedingsveranderingen de gezondheid van het milieu verbeteren, maar ook de persoonlijke gezondheid. De consumptie van vee heeft meer dan alleen maar te maken met aantasting van het milieu. Overconsumptie van vlees is gekoppeld aan ziekten zoals diabetes, hartaandoeningen, hoog cholesterolgehalte, hartaanvallen en sommige kankers. Een verlaagd vleesdieet, of zelfs vegetarisch of veganistisch, zou het aantal vroegtijdige sterfgevallen en kosten voor de gezondheidszorg verminderen.

Verandering houdt echter niet op bij de consument. Beleidswijzigingen en in sommige gevallen drastische revisie zijn ook noodzakelijk. Een verlaging van de overheidssubsidies voor krachtvoer gecombineerd met federale regelgeving voor de controle van hormoon- en antibioticumadministratie bij dieren in landbouwhuisdieren, zou ook de uitstoot van broeikasgassen helpen verminderen. Deze veranderingen kunnen productiebedrijven motiveren om vee op grasland te grazen, krachtvoer te verminderen en zich te richten op ziektepreventie.

Als er niets wordt gedaan om deze milieuvernietiging te beteugelen, zullen mensen en de flora en fauna van de planeet lijden. Conventionele landbouw is onhoudbaar en kan niet doorgaan met de huidige tarieven als mensen de schadelijke effecten van de wereldwijde klimaatverandering willen voorkomen. Binnenkort zal er nergens zijn voor al het afval om te gaan als de aarde zijn verzadigingspunt bereikt.

Afval gegenereerd door vee in de Verenigde Staten: schadelijke gevolgen voor het milieu