10 Van 'S Werelds Dodelijkste Paddestoelen

Champignons zijn een populair voedsel dat in vele keukens wereldwijd wordt gebruikt. Hoewel hun sterke gelijkenis met eetbare paddestoelen misleidend kan zijn, zijn sommige paddestoelen giftig. Paddestoelvergiftiging kan optreden na inname van giftige paddenstoelen vanwege de aanwezige giftige stoffen. Mycophagists zijn individuen die paddestoelen voor consumptie verzamelen, en het proces om paddestoelen te verzamelen wordt paddestoeljacht genoemd. Hieronder een blik op 10 van de dodelijkste paddenstoelen ter wereld.

10 van 's werelds dodelijkste paddestoelen

Doodskap

De doodskap, wetenschappelijk bekend als Amanita arocheae, is een dodelijke giftige schimmel die wijdverspreid is in Europa. De doppen van deze paddenstoelen zijn groenachtig van kleur en de steel en kieuwen zijn wit. De doodskap lijkt op verschillende eetbare paddenstoelen, zoals de strochampignons en de paddestoel van de caesar, waardoor het risico van accidentele vergiftiging toeneemt. Amatoxinen zijn de toxines die in deze schimmels worden aangetroffen en worden gekenmerkt door hun weerstand tegen veranderingen van warmte. De gifstoffen in paddenstoelen met doodstop kunnen niet door koken worden verminderd. Er is gemeld dat de ene helft van een paddestoel met de doodskop voldoende gif heeft om een ​​volwassen mens te doden. De toxines in deze paddenstoelen veroorzaken schade aan de lever en de nieren, wat kan leiden tot nier- en leverfalen. De doodskap is zeer giftig en is verantwoordelijk voor de meeste paddestoelvergiftiging ter wereld.

Dapperling

Dapperling is een soort van gilled mushroom die gewoonlijk wordt aangeduid als de dodelijke dapperling. De wetenschappelijke naam van de dapperling is Lepiota brunneoincarnata. De ontkalking bevat alfa-Amanitin-toxines die zeer toxisch zijn. Deze paddenstoelensoort leeft in Europa en gematigde streken van Azië. De ontkleuring heeft witte kieuwen en sporen en een dop van ongeveer 1.5 - 4 cm. Deze paddenstoelensoort is zeer giftig en was verantwoordelijk voor een fatale vergiftiging in Spanje en de dood van vier leden van één familie in Tunesië. Van de gifstoffen in de ontkalking is bekend dat ze de lever beschadigen.

skullcaps

De najaarskapperpet, wetenschappelijk bekend als de Galerina marginata, is een soort giftige schimmel. De schimmel heeft doppen die variëren van bruin tot geel. Hun kieuwen zijn bruin, de sporen zijn roestig en er is een ring te vinden op de stelen. De kalot is wijdverspreid op het noordelijk halfrond in Noord-Amerika, Europa en Azië. Deze houtwortelschimmel groeit op rottende conifeerbossen. Deze schimmelsoort is uiterst giftig en bevat dezelfde amatoxinen als in de doodskap. Bij inname veroorzaakt dit toxine ernstige leverbeschadiging, braken, hypothermie, diarree en overlijden als het niet vroeg wordt behandeld. Er zijn in de afgelopen eeuw ongeveer tien vergiftigingen aan deze schimmelsoort toegeschreven.

Het vernietigen van engelen

De vernietigende engelen zijn een soort giftige witte paddenstoelen in het geslacht Amanita. De wetenschappelijke naam is Amanita bisporigera. Deze schimmelsoort leeft in oostelijke en westelijke delen van Noord-Amerika en Europa. De soort groeit meestal in de buurt van randen van bossen en is te vinden op grasvelden in de buurt van bomen en struiken. De gifstoffen in de vernietigende engel zijn amatoxinen die RNA-polymerase II en III remmen. Het innemen van zelfs de helft van een vernietigende engelpaddestoel kan dodelijk zijn als het niet snel wordt behandeld. De inname van deze schimmel leidt tot schade aan de lever en de nieren en de symptomen ervan zijn braken, convulsie, krampen, delirium en diarree.

WebCAPS

De dodelijke webcaps zijn een groep van zeven gerelateerde schimmelsoorten in het geslacht Cortinarius. De Orellani behoren tot de meest giftige paddenstoelen ter wereld omdat ze een zeer giftige stof bevatten die orellanine wordt genoemd. De webcaps hebben kenmerken gerelateerd aan andere paddenstoelen waardoor het moeilijk te onderscheiden is wat kan leiden tot fatale vergiftiging. Symptomen na de inname van orellanine zijn vergelijkbaar met die van de gewone griep en omvatten braken, hoofdpijn, misselijkheid en buikpijn. Nierfalen volgt de symptomen als gevolg van nierbeschadiging en indien niet vroeg behandeld, kan ingestie tot de dood leiden.

Fool's Mushroom

De paddenstoel, wetenschappelijk bekend als Amanita verna, is een dodelijke giftige schimmel van het geslacht Amanita. Deze schimmelsoort komt in het voorjaar in Europa voor op loof- en naaldbomen. De doppen, kieuwen en steel van de paddenstoel zijn allemaal wit van kleur. Net als de paddestoel met de doodskap bevat de paddestoel van de dwaas de alfa-amanitineverbinding die zeer giftig is. Inslikken van dit toxine leidt tot nier- en leverfalen.

Kleine witte

De kleine witte paddestoel, wetenschappelijk bekend als de Trogia venenata, is een soort schimmel die inheems is in de provincie Yunnan in het zuidwesten van China. De kleine witte paddestoel is zeer giftig omdat hij drie toxische aminozuren bevat. De inname van deze toxische aminozuren veroorzaakt hartritmestoornissen en hypoglykemie.

Ivory Funnel

De ivoortrechter is een paddenstoel-paddenstoel die te vinden is in grasvelden en grasvelden in Europa en Noord-Amerika. De ivoortrechter bevat giftige niveaus van muscarine. Deze paddenstoelensoort is klein, met een dop van een diameter van ongeveer 2-4 cm. De streep is ongeveer 2-3.5 cm lang en 0.5-1 cm breed. Vergiftiging door de muscarine leidt tot verhoogde speekselvloed, traanstroming en zweten na 15-30 minuten na inname. Inslikken van grote hoeveelheden kan leiden tot hevige buikpijn, misselijkheid, wazig zicht, diarree en moeizame ademhaling. Het niveau van intoxicaties neemt na twee uur af, sterfgevallen zijn zeldzaam, maar in ernstige gevallen kan de dood optreden als gevolg van hartfalen en ademhalingsinsufficiëntie.

Valse Morel

De valse morille is een paddenstoelensoort die lijkt op de echte moriel van het geslacht Morchella. Deze soort schimmel is wetenschappelijk bekend als Gyromitra esculenta. Het is bekend dat de champignons heerlijk maar dodelijk zijn als ze vers worden gegeten omdat ze monomethylhydrazine bevatten. Sommige mensen worden niet benadeeld door het eten van de valse morille, terwijl anderen acute toxiciteit en mogelijke gezondheidsrisico's op de lange termijn ontwikkelen.

Valse Champignon

Clitocybe rivulosa is de wetenschappelijke naam van de valse champignon, die een giftige basidiomycete-schimmel is van het geslacht Clitocybe. Deze schimmelsoort heeft de vorm van een trechter en wordt gevonden in gazons en grasrijke gebieden in Europa en Noord-Amerika. Muscarine is het primaire toxine dat in de paddenstoel aanwezig is en vergiftiging veroorzaakt, leidend tot speekselvloed, transpiratie en tranenvloed. Grote doses van dit toxine kunnen buikpijn, diarree, misselijkheid, moeizame ademhaling en wazig zicht veroorzaken.

Conclusie

Uit de bovenstaande analyse blijkt dat er veel giftige paddenstoelen in het wild zijn en voorzichtigheid is geboden voordat ze worden opgegeten. Paddestoelenjagers moeten wilde paddenstoelen vermijden omdat het moeilijk te onderscheiden is als ze giftig of eetbaar zijn.

10 van 's werelds dodelijkste paddestoelen