Top Walnut Consuming Countries

Walnoten zijn de noten geproduceerd door alle bomen die behoren tot het geslacht Juglans, met name de Engelse of Perzische walnoot. Walnoten zijn single-seeded rond steenvruchten die door de okkernootbomen worden geproduceerd. Walnoten worden gebruikt voor voedsel (na verwerking) of voor notenvlees (als ze eenmaal rijp zijn). De meest gekweekte walnootsoorten zijn de zwarte en de Engelse of Perzische walnoten. De zwarte walnoten zijn inheems in de oostelijke delen van Noord-Amerika, terwijl de Engelse walnoten afkomstig zijn uit Perzië. De zwarte walnoten hebben een hoge smaak, maar vanwege hun slechte schuifeigenschappen en harde schelpen worden ze niet gekweekt voor commerciële doeleinden.

Top 3 Walnut Consuming Nations

1) China

China is het grootste walnoot producerende en consumerende land ter wereld. China produceerde meer dan 42% van de totale walnoten die wereldwijd werden geproduceerd tijdens het 2017 / 18-seizoen (871,850metrische ton). Hoewel de Chinezen de grootste walnotenproducenten zijn, zijn ze niet de beste exporteurs, omdat een groot percentage van hun producten wordt geconsumeerd in China. In 2016 droeg China slechts 9% bij aan de totale geëxporteerde walnoot die ongeveer 19,092 metrische tonnen bedraagt. Het verbruik per hoofd van de walnoten in China is 0.62 pond per jaar en in 2016 verbruikt het land meer dan 403,719 metrische tonnen walnoten. De consumptie van walnoten in China is geleidelijk toegenomen van 2012 tot 2016. Aangezien hun consumptieprijzen bijna net zo hoog zijn als hun productiegraad, moet China walnoten importeren en momenteel behoren ze tot de top zes walnootimporteurs. China importeerde 11,007 metrische ton walnoten in 2016, wat een 290% groei is in vergelijking met 2006 toen ze 2,817 metrische tonnen importeerden.

2) Verenigde Staten

De Verenigde Staten is de tweede topproducent van walnoten in de wereld, van wie de productie ongeveer 26% van de totale in 2016 geoogste walnoot bedroeg. De Verenigde Staten exporteerden ongeveer 57% van de verhandelde gepelde walnoten in 2016, wat neerkomt op 183,000 metrische tonnen. 32% van hun export is verzonden naar Turkije, 25% naar Europa en ongeveer 10% naar China. In de afgelopen vijf jaar verhandelden de Verenigde Staten ongeveer 49% van de geëxporteerde walnoten. De Amerikanen zijn de tweede topconsumenten van walnoten met een consumptie per hoofd van de bevolking van 1.1-ponden per jaar. In 2016 verbruikten de Amerikanen meer dan 160,220 ton walnoten, een stijging van 22% in de afgelopen vijf jaar.

3) Iran

Iran consumeerde in 41,836 meer dan 2016 metrische ton walnoten, waarmee ze de derde grootste consument ter wereld zijn, vlak achter de Verenigde Staten en China. Hun totale verbruik in 2016 is feitelijk het laagste in de afgelopen vijf jaar met als hoogste 51,348 metrische ton in 2015. Hun consumptiegraad is 1.15 pond per jaar, wat eigenlijk het tweede hoogste consumptie per hoofd van de bevolking ter wereld is, direct achter Israël (1.32 pond per jaar). Iran produceerde ongeveer 4% van de totale walnoten in het seizoen 2017 / 18 en gemiddeld waren ze in de laatste vijf jaar de vierde topproducent van walnoten.

Aanzienlijke groei bij de productie van walnoten

In het afgelopen decennium is de productie van walnoten elk jaar geleidelijk toegenomen, met de laagste productie in het 2007 / 08-seizoen toen het 485,122-ton bedroeg. In het laatste decennium groeide de gemiddelde productie van walnoten met meer dan 44% met de hoogste productie in 2016 / 17 (881,524 metrische ton). De productiesnelheid is gestaag toegenomen van 2013 / 14 (573,367 metrische ton) naar 2016 / 17 (881,524 metrische ton) en in die periode groeide de productie met 53.7%. Walnotenproductie verminderd met 1.2% van 2015 / 16 naar 2017 / 18.

Top Walnut Consuming Countries