Beste Exportlanden Van Varkensvlees

In de loop van de afgelopen tien jaar is het niveau van de Amerikaanse varkensvleesuitvoer bijna verdubbeld in termen van waarde, volgens de United States Meat Export Federation (USMEF). Nu met meer dan vijf miljard pond per jaar, heeft deze jaarlijkse uitvoer van varkensvlees een waarde van meer dan zes miljard dollar. Het is een belangrijke industrie en een zeer belangrijk onderdeel in de nationale economie om bij te dragen aan de balans van de buitenlandse handel. De productie van vlees is de grootste sector van de Amerikaanse landbouwindustrie en varkensvlees is daar een belangrijk onderdeel van. In 2013 werden 23 miljard kilo varkensvlees en varkensvleesproducten, zoals ham en spek, geproduceerd van 112 miljoen varkens in het land. De staten die het voortouw namen, waren Iowa, North Carolina en Minnesota. De export van varkensvleesproducten bedroeg meer dan 20% van het totale volume van de vleeshandel.

Mexico leidt de weg in Amerikaanse varkensinvoer

Statistieken tonen aan dat Mexico, de geografisch dichtste handelspartner van de VS in het zuiden, het land is dat het grootste deel van het Amerikaanse varkensvlees importeert. Het is opvallend dat het volume van de baconhandel met Canada, de andere grote buur van de VS, een aanzienlijk niveau heeft gehandhaafd, maar niet zo dramatisch is gestegen als dat van Mexico of zelfs Japan, de op een na grootste importeur van varkensvlees in de VS. Inderdaad, Mexico en Japan hadden een extreem lage betrokkenheid al in 1990. Mexico's snelle stijging van de invoer van varkensvlees kan rechtstreeks worden toegeschreven aan de resultaten van de Noord-Amerikaanse Vrijhandelsovereenkomst (NAFTA), die zorgt voor een gemakkelijker en toegenomen handel tussen de VS, Mexico en Canada. Hoewel de handel met Canada is verbeterd, was het al op een behoorlijk niveau tegen de tijd dat het NAFTA-verdrag werd ondertekend in 1989. Daarom worden de effecten van de NAFTA sterker weerspiegeld in de handelscijfers tussen de VS en Mexico. Het is mogelijk dat het verder zal stijgen als gevolg van het Amerikaanse Department of Agriculture (USDA) dat eerder dit jaar tot een akkoord kwam dat de weg vrijmaakt voor meer vleeshandel met zowel Mexico als Peru. Projecties suggereren dat het effect van Peruaanse export van uitsluitend Amerikaanse ham en spek de komende jaren miljoenen extra dollars kan opleveren voor de Amerikaanse varkensvleesindustrie.

Trans-Pacific Demand in Japan

In termen van monetaire waarde was Japan de grootste importeur van varkensvlees uit de Verenigde Staten en zij zijn eveneens tweede in de tonnage van de invoer van varkensvlees van de VS. Hoewel het exporteren van vlees naar Japan relatief nieuw is, importeert het eiland nu meer dan een miljard pond Amerikaans varkenskarkas, nadert Mexico en verdubbelt meer dan dat van Canada. Voorafgaand aan 1868 was het eten van vlees van om het even welk dier met vier poten feitelijk verboden op religieuze gronden in Japan. Daaropvolgend werd het importeren van vlees strikt gecontroleerd zoals bij de meeste andere verbruiksgoederen, en zelfs de toegang van buitenlandse bezoekers tot het land was praktisch onmogelijk vanwege beperkingen. Het is pas sinds de 1970 dat het exporteren van vlees naar Japan een ontluikende handel is geworden. De USMEF werd in dat decennium opgericht als een ontwikkelingsorganisatie voor de internationale belangen van de Amerikaanse vleesindustrie. Het eerste overzeese kantoor van de USMEF werd in 1977 in Tokio opgericht. Export naar Japan is sindsdien een belangrijk punt van hun werk geweest. Het is duidelijk een goede maat voor het succes van de USMEF dat Japan nu de grootste importeur is als het wordt gemeten in financiële ontvangsten.

Andere markten voor de Ham van Amerika

In navolging van Japan, Canada en Zuid-Korea worden vergelijkbare niveaus varkensvlees uit de VS geïmporteerd. Hoewel belangrijk, is de rest van de Amerikaanse export van varkensvlees veel meer verspreid over de rest van de wereld. Aziatische en Latijns-Amerikaanse markten zijn vooral belangrijk, en zullen waarschijnlijk nog groter worden naarmate meer van hun bevolking rijk genoeg wordt om vlees op een meer regelmatige basis te kopen en te consumeren.

The Big Picture

Over de hele linie hebben de vleesproducenten in de Verenigde Staten hun exportmarkten goed ontwikkeld en lijken ze dit ook te blijven doen. De effecten van sterke vrijhandelsrelaties hebben een zeer gunstig effect op het bedrijf gehad. Het USMEF moet ook worden erkend als een integraal onderdeel van dergelijke resultaten, aangezien hun dynamische ontwikkelingsprogramma's, die aanvankelijk bijna veertig jaar geleden werden ingevoerd, een zeer ondersteunend effect hebben gehad, wat de waarde aantoont van het plannen van een langetermijnstrategie voor succes op de wereldmarkten . Voortdurende problemen voor de industrie die in de VS nog moeten worden opgelost, zijn dierenrechten, sanitaire effecten op naburige bevolkingsgroepen en de milieueffecten van varkenshouderijactiviteiten en varkensvleesverwerking.

Varkensvlees exporteert per land

• Bekijk informatie als een:
• Lijst
• tabel