Landen Die De Meeste Kaas Eten

Wist je dat het woord kaas is afgeleid van een Latijns woord "caseus" wat betekent te gisten? Maar de modernere betekenis komt van het woord "chese", wat uit het oude Engels betekent "product afgeleid van zure melk". is een moeilijk te consumeren bijproduct van melk dat wordt gemaakt door melk tot vaste vorm te coaguleren Het kaasbereidingsproces omvat het onderwerpen van melk aan hoge temperaturen, terwijl stoffen zoals cultuur en bacteriën worden toegevoegd om de gewenste smaak te verkrijgen en het eindproduct duurzaam te maken. worden gescheiden van de waterige substantie en dan onderworpen aan hogere temperaturen tot het stolt Het eindproduct is een harde substantie klaar voor consumptie.

Topkaasconsumerende landen in de wereld

De top vijf consumenten

De beste kaasconsument is Denemarken. Het land verbruikt 28.1 kilogram kaasverbruik per hoofd van de bevolking. De op één na hoogste consument is IJsland, gevolgd door Finland met 27.7-kilogram en 27.3 kilogram kaasgebruik per hoofd van de bevolking. Frankrijk volgt nauwgezet 27.2 kilogram kaas per hoofd van de bevolking. De Fransen houden hoogstaand melkvee dat aanzienlijk bijdraagt ​​aan de hoge productie van kaas. Op positie vijf is Cyprus dat 26.7 kilogram kaasverbruik per hoofd van de bevolking verbruikt.

Andere landen waar topkaas geconsumeerd wordt

Kaas is ook een belangrijk product in Duitsland, Zwitserland en Nederland. De gemiddelde consumptie per hoofd van de kaas in Duitsland is 24.7 kilogram per hoofd van de bevolking, terwijl Zwitserland en Nederland 22.2 en 21.6 kilo per hoofd van de bevolking consumeren. Italië is de negende grootste kaasconsument op 21.5 kg per kapitaal, op de voet gevolgd door Oostenrijk met 21.1 kg per hoofd van de bevolking. Zweden staat op positie elf met een consumptie van 20.5 kilo per hoofd van de bevolking. Op positie twaalf staat Estland op 20.0 kilogram kaas per hoofd van de bevolking.

Letland en Noorwegen verbruiken minder dan 20 kilo per hoofd van de bevolking. Onderzoek toont aan dat beide bij 19.8-kilogram per hoofd van de bevolking elk beoordelen. Israël volgt nauwkeurig op 18.9-kilogram per hoofd van de bevolking. Andere kleinere consumenten zijn de Verenigde Staten met 16.8-kilogram per hoofd van de bevolking, terwijl de regio Wisconsin met de staten Californië en Idaho respectievelijk op positie twee en drie staat. In al deze landen wordt kaas regelmatig bij de maaltijd en tussen de maaltijden gegeten.

Waarom eten landen met koude klimaten meer kaas?

De topconsumenten van kaas zijn voornamelijk landen in de koude regio van de wereld, vooral omdat kaas kan worden gekoeld en geconserveerd voor toekomstig gebruik. Het koude weer vereist hoge eiwitgehaltes die de kaas oplevert. Kaas wordt ook in kleinere hoeveelheden verwerkt uit melk verkregen van andere zoogdieren zoals schapen, geiten en zelfs ezels. De instellingen die een onderzoek uitvoeren naar het consumptiepeil in verschillende landen zijn de mondiale zuivelsector, het Amerikaanse ministerie van landbouw, de internationale zuivelfundatie en de Voedsel- en Landbouworganisatie van de Verenigde Naties (FAO). Deze instanties hebben de hoogste consumenten van kaas beoordeeld, zoals hieronder.

Landen die de meeste kaas consumeren