5. Toplanden van tarweproductie
Veel landen over de hele wereld verbouwen tarwe, omdat het lang een zeer populaire graankorrel is geweest. Na rijst en maïs is het de op twee na meest geproduceerde landbouwgrondstof en het is een basisvoedsel van miljarden mensen over de hele wereld. Volgens de FAOSTAT-database staat China bovenaan de lijst van landen die de grootste hoeveelheid tarwe produceren in ton. In feite is de productie in de afgelopen jaren ongeveer 120 miljoen ton tarwe per jaar. Niettemin wint het nabijgelegen India terrein op de Chinezen, en de twee landen combineren om bijna een derde van het totaal van de wereld te produceren. De Chinezen worden gevolgd door India, de Verenigde Staten, de Russische Federatie, Frankrijk, Canada, Duitsland, Pakistan, Australië, Oekraïne, Turkije en Iran.
4. Tarwe exportleiders
De internationale markt voor tarwe groeit en exportzendingen van tarwe stijgen wereldwijd tot US $ 47.6 miljard in 2014. Dit is een opmerkelijke toename van niet minder dan 45%, gemeten over een periode van vijf jaar. Van 2013 tot 2014 was er echter wel een 2.7% afname van de waarde van wereldwijde exporttransporten voor tarwe. Van alle continenten waren de landen in Europa verantwoordelijk voor de grootste dollarwaarde van tarweverzendingen, voor een totaal van $ 23.5 miljard dollar over het hele continent. De volledige lijst van de top vijftien landen die de grootste dollarwaarde van tarwe-exportzendingen in 2014 hebben verzameld, omvat de Verenigde Staten voor US $ 7.8 miljard (16.3% van de wereldwijde tarwe-export), Canada voor 7.2 miljard (15.1%), Frankrijk voor $ 5.4 miljard (11.4%), Australië op $ 5.3 miljard (11.2%), Rusland op $ 5.3 miljard (11.2%), Duitsland op $ 3.1 miljard (6.4%), Oekraïne op $ 2.3 miljard (4.8%), Roemenië op $ 1.3 miljard (2.7%), India met $ 1.1 miljard (2.3%), Kazachstan met $ 960 miljoen (2%), Polen met $ 806.9 miljoen (1.7%), Bulgarije met $ 691.3 miljoen (1.5%), Litouwen met $ 646 miljoen (1.4%), Argentinië op $ 603.6 miljoen (1.3%) en Tsjechië op $ 580.8 miljoen (1.2%).
3. Opkomende sterren op de wereldmarkt
India is de exporteur van tarwe de grootste groei sinds 2010. Het wordt gevolgd door Polen (stijging 288.4%), Rusland (stijging 157.3%), Roemenië (stijging 156.1%) en Oekraïne (stijging 152.7%). Deze trend is alleen maar verstoord door Argentinië, die een daling van 33.1% meldde. Al met al waren de bovengenoemde landen goed voor 90.5% van alle 2014-tarwe-exporten.
2. Grootste netto-exporteurs
Canada had de hoogste positieve netto-tarwezendingen in 2014. De netto-uitvoer wordt gedefinieerd als de waarde van de totale uitvoer van een land, verminderd met de waarde van de totale invoer. Na Canada in deze lijst staan de Verenigde Staten op $ 6.8 miljard (een stijging van 9%), Australië op $ 5.3 miljard (een stijging van 42.3%), Frankrijk op $ 5.3 miljard (een stijging van 17.8%), Rusland op $ 5.2 miljard (een stijging van 152.7% ), Oekraïne bij $ 2.3 miljard (stijging 152.8%), Duitsland bij $ 1.9 miljard (stijging 80.2%), Roemenië bij $ 1.1 miljard (stijging 221.3%), India bij $ 1.1 miljard (lager -1192.7%), Kazachstan bij $ 957.9 miljoen (stijging 5.2%), Polen op $ 687.5 miljoen (stijging 695.0%), Bulgarije op $ 682.8 miljoen (stijging 54%), Litouwen op $ 615.3 miljoen (stijging 155.2%), Argentinië op $ 603.6 miljoen (omlaag -33.1 %) en Tsjechië op $ 569 miljoen (maximaal 145.8%).
1. Grote namen in een grote industrie
Op zakelijk gebied zijn 's werelds grootste tarwe-exporterende bedrijven te vinden met hun hoofdkantoor in de Verenigde Staten en Frankrijk. Op basis van 2003-informatie van OXFAM zijn er vier conglomeraten bovenaan deze lijst, waarvan er drie in de Verenigde Staten van Amerika liggen. Deze Amerikaanse bedrijven zijn Cargill, Archer Daniels Midland en Bunge, terwijl de op drie na grootste is Louis Dreyfus van Frankrijk. Andere bedrijven die een belangrijke rol spelen in de wereldwijde tarwemarkt zijn Tropolis of Canada, Pentarch of Australia, FENIL of Russia, SB Import & Export of Germany, Agro Resources International LLC van de Oekraïne, NUPUR International of India, en Zaharni Zavodi-AD van Bulgarije. .
