Zeevruchten zijn lange tijd een belangrijk onderdeel geweest van menselijke voeding en vormen in toenemende mate een belangrijke bron van economische waarde. De onderstaande landen exporteren grote hoeveelheden zeevoedselproducten, waaronder vissen, schaaldieren, weekdieren en andere. Deze omvatten vers, ingevroren, gesmolten, gedroogd en gebeitst en afkomstig van zowel aquacultuur (viskwekerijen) als van in het wild gevangen vis uit zowel zoet als oceaanwater.
10. Indonesië ($ 3.11 miljard USD)
De lange traditie van vissen in Indonesië, gekoppeld aan de ligging nabij visrijke wateren, maakt het tot een van de belangrijkste vis- en zeevruchtenproducenten ter wereld. In 2012 werd de totale visproductie van het land geschat op ongeveer 15.26 miljoen ton (5.81 miljoen ton uit wilde vangst en 9.45 miljoen ton uit aquacultuur). De uitvoer van visserijproducten uit dit land was ook aanzienlijk en genereerde jaarlijks $ 3.11 miljard USD volgens de recente schattingen. Oost-Java, een eiland in Indonesië, is verantwoordelijk voor een derde van de verzendingen van vis en zeevruchten in het land. Garnalen, diepgevroren vis en verse vis vormen de grootste delen van de export van vis en zeevruchten uit het land.
9. Nederland ($ 3.13 miljard USD)
De export van vis en zeevruchten uit Nederland bedroeg $ 3.13 miljard USD per jaar, volgens de recente schattingen van het International Trade Center. In 2013 waren de belangrijkste buitenlandse markten (met hun respectievelijke aandelen) voor de Nederlandse vis en zeevruchtenproducten Duitsland (18.7%), België (15.3%), Frankrijk (12.5%), Italië (9.1%) en Spanje (6.5% ). Koud water garnalen en garnalen genereerden de hoogste exportwaarde ($ 203.2 miljoen USD in 2013), die op de voet gevolgd werd door bevroren garnalen en garnalen ($ 168.6 miljoen USD). De andere belangrijke exportproducten van de Nederlandse visserij- en visindustrie waren bevroren horsmakreel, bevroren horsmakreel en ingevroren haring.
8. Zweden ($ 3.7 miljard USD)
Zweden is een van de grootste exporteurs van vis en zeevruchten in de Europese Unie. Met de Oostzee aan de oostkant en de Kattegatzee in het westen, en grote uitgestrektheden van zoetwaterbronnen op het vasteland van het land, landt de Zweedse visindustrie veel meer vis dan het land kan consumeren. Volgens recente statistieken is Zweden de achtste grootste exporteur van vis en zeevruchten in de wereld, met een jaarlijkse waarde van $ 3.7 miljard USD. De visproducten die uit het land worden geëxporteerd bevatten verse en bevroren vis zoals zalm, haring en kabeljauw. Zweden exporteert ook verwerkte visproducten zoals geconserveerde haring, viskuit en vervangkaviaar.
7. Chili ($ 4.0 miljard USD)
Chili heeft een bloeiende vis- en zeevruchtenindustrie, met de meest recente gegevens die de Chileense exportwaarde voor vis en zeevruchten schatten op $ 4.0 miljard USD per jaar. Forel, zalm en mosselen zijn de belangrijkste exportspecies van Chili. Het land is ook de op een na grootste leverancier van gekweekte Atlantische zalm ter wereld. De grootste markten voor export van Chileense vis en zeevruchten zijn te vinden in Japan, de Verenigde Staten en Brazilië. De Europese Unie is ook een belangrijke importeur van Chileense vis- en zeevruchtenproducten, goed voor 19% van de totale export van zeevruchten van het land. Verbeteringen in de infrastructuur en meer investeringen in de visserij- en aquacultuursector van het land worden verondersteld de factoren te zijn die het meest verantwoordelijk zijn voor de snelle groei van deze industrie hier.
6. Canada ($ 4.2 miljard USD)
Vis en zeevruchten vormen een van de grootste sectoren van de export van levensmiddelenproducten uit Canada en genereren jaarlijks een omzet van $ 4.2 miljard USD. Ongeveer 85% van de totale vis en zeevruchten verwerkt door Canadese oogstmachines wordt geëxporteerd naar de wereldmarkt. In 2014 omvatte de belangrijkste uitvoersoorten uit Canada kreeft, sneeuwkrab, koninginkrab, jakobsschelp, garnalen en Atlantische zalm. Kreeft was de belangrijkste exportsoort en genereerde in 1.52 alleen al $ 2014 miljard. De aquacultuursector van het land is ook buitengewoon goed ontwikkeld en heeft ongeveer 14,000-Canadezen in dienst. Al met al zijn meer dan 80,000-Canadezen afhankelijk van visvangst en aanverwante activiteiten voor hun eigen levensonderhoud.
5. India ($ 4.6 miljard USD)
De Indiase vis- en zeevruchtenindustrie bereikte de hoogste tijd ooit de hoogste cijfers, met een jaarlijkse exportwaarde van $ 4.6 USD miljard volgens de laatste schattingen. Diepgevroren garnalen en garnalen bleven het belangrijkste exportproduct zijn, droegen 34% bij aan het volume en 67% aan dollarwaarde voor de totale schaal- en schelpdieren die uit het land werden geëxporteerd. 3,57,505 ton garnalen werd geëxporteerd in het jaar 2014-15 en genereerde een waarde van $ 3.7 miljard. De Indiase export van zeevruchten vond zijn grootste markt in de Verenigde Staten (aandeel van 26% in de producten), gevolgd door Zuidoost-Azië (25.7%) en de collectieve leden van de Europese Unie (20%). Naast garnalen was diepgevroren vis de op een na grootste grondstof, goed voor een aandeel van 11% in de totale exportwaarde van vis en zeevruchtenproducten uit India.
4. VS ($ 5.1 miljard USD)
De Amerikaanse export van vis en schaal- en schelpdieren bereikte de afgelopen jaren een recordhoogte met een totale waarde van $ 5.1 miljard USD per jaar, waarmee het land de op drie na grootste leverancier van vis- en zeevruchtenproducten werd voor de wereldexportmarkt. Hogere productievolumes, in plaats van stijgende prijzen, werden voornamelijk verantwoordelijk gehouden voor de stijgende exportwaarde van Amerikaanse vis en zeevruchten, die in de afgelopen 43-jaren met bijna 5% is gegroeid. De prijsstijging van vis en zeevruchten blijft zelfs achter bij de prijsstijging van andere eiwitproducten in het land. In 2014 was de waarde van vis en schaal- en schelpdieren die uit het land werden geëxporteerd ongeveer gelijk aan die van de uitvoer van pluimvee en zelfs groter dan de waarden van vers fruit en katoen die uit de VS werden geëxporteerd. Alaska-koolvis, zalm, viskuit en surimi waren samen goed voor 40% van de totale Amerikaanse export van vis en zeevruchten in 2014.
3. Vietnam ($ 5.8 miljard USD)
Met een kustlijn van 3,000 kilometers en vele aquacultuurbedrijven, zowel in het binnenland als langs de kust en de zee, is het geen verrassing dat de Vietnamese vis- en zeevruchtenindustrie floreert en buitengewoon goed presteert. In 2012 waren meer dan 5 miljoen mensen rechtstreeks in dienst bij de visserij- en zeevoedselsector van het land, en rond 8 miljoen mensen haalden in totaal hun inkomsten uit de visserijsector. De waarde van de export van de vis- en zeevruchtenindustrie van Vietnam is ook aanzienlijk gestegen, van 776 miljoen in 1997 naar $ 5.8 miljard USD in 2015. Japan is en blijft de grootste markt voor Vietnamese zeevoederexport. In 2014 produceerde de visserijsector van Vietnam 8% van de bruto toegevoegde waarde voor de nationale economie. De totale output van de visserij in het land bedraagt ongeveer 6.5-7 miljoen ton aan producten, waarbij de aquacultuur 65-70% van deze totale output bijdraagt.
2. Noorwegen ($ 8.8 miljard USD)
2015 was een groot succes voor de Noorse vis- en zeevruchtenindustrie en een jaar waarin Noorwegen voor NOK 75 miljard zeevruchten exporteerde (ongeveer $ 8.8 miljard USD), wat een stijging van 8% was ten opzichte van de exportwaarde van het voorgaande jaar. Andere leden van de Europese Unie en de Verenigde Staten waren de grootste markten voor de export van Noorse vis en zeevruchten. De EU is goed voor bijna 67% van de totale export van zeevruchten uit Noorwegen en de export naar daar heeft een omzet gegenereerd van NOK 50 miljard voor de Noorse economie in 2015. Zalm en forel waren de twee belangrijkste vissoorten die vanuit 2015 uit Noorwegen werden geëxporteerd. Kabeljauw, kabeljauw en verse kabeljauwproducten waren de andere toonaangevende visproducten die uit het land werden geëxporteerd. De uitvoer van schelpdieren, waaronder garnalen, sneeuwkrabben en koningskrabben, presteerde ook buitengewoon goed in 2015.
1. China ($ 14.1 miljard USD)
Sinds 2002 is China 's werelds grootste exporteur van vis- en zeevruchtenproducten. In 2005 exporteerde China $ 7.7 miljard USD aan vis- en zeevoedselproducten, met eetbare waterplanten zoals kelp die in belangrijke mate chippen. Momenteel verdient de export van vis en zeevruchten volgens de meest recente gegevens van het International Trade Center het land een omzet van $ 14.1 miljard USD per jaar. In 2013 omvat de belangrijkste export van China inktvis en bevroren inktvis ($ 1.6 miljard USD), diepgevroren garnalen en garnalen ($ 1.2 miljard USD) en bevroren vis ($ 1 miljard USD). Japan, de Verenigde Staten en Hong Kong zijn de beste exportbestemmingen van Chinese vis en zeevruchten. In 2010 waren ongeveer 14 miljoen mensen betrokken als vissers en viskwekers in China.
