Olijfolieproductie Per Land

Olijfolie is een vloeibaar vet dat wordt geëxtraheerd uit de olijvenboom en dat voornamelijk wordt verbouwd in het Middellandse-Zeegebied sinds het 8-millennium v.Chr. Olijfolieproducties variëren van verschillende landen, zoals de onderstaande lijst laat zien. Volgens de Voedsel- en Landbouworganisatie van de Verenigde Naties behoren de volgende landen tot de toonaangevende producenten van olijfolie.

Top Landen

1. Spanje - 1,059,194

Spanje produceerde een gemiddelde van 1,059,194 ton olijfolie van 1994-2013 volgens gegevens van FAOSTAT, waardoor het de grootste olijfproducent ter wereld is. Het klimaat en de geografie in Spanje bevorderen de teelt van olijfolie. Een groot percentage van de olijfolieproductie in Spanje vindt plaats in de regio Andalusië, waar het ongeveer 75% van de totale productie van het land produceert. Cordoba en Jaen zijn de belangrijkste olijven die provincies produceren. Olijfolie rassen geproduceerd in de regio zijn Picudo, Hojiblanca, Lechin, Verdial en Picual. De op een na hoogste olijfolieproducerende regio in Spanje is Castilla-La Mancha, die ongeveer 14% van de totale productie van het land vertegenwoordigt. Andere regio's zijn Catalonië, Valencia en Extremadura. Spanje exporteert zijn olie naar de markten in de Verenigde Staten, het Verenigd Koninkrijk, Portugal, Italië, Australië en Frankrijk.

2. Italië - 557,574

Italië heeft de op één na grootste productie van olijfolie ter wereld met een gemiddelde productie van 555,574-tonnen van 1993-2014. 80% van de Italiaanse olijfolieproductie is geconcentreerd in de zuidelijke regio in gebieden zoals Puglia, Sicilië, Basilicata, Sardinië en Calabrië. De temperaturen in deze gebieden zijn warm, waardoor ze geschikt zijn voor de teelt van olijfolie. Italië gebruikt in eigen land olijfolie en exporteert zelfs sommige naar internationale markten zoals de VS, Brazilië, China, Oostenrijk en Canada.

3. Griekenland - 344,615

In 2013 droeg Griekenland bij aan 11% van de olijfolieproductie in de wereld. Volgens de door FAOSTAT verzamelde gegevens produceerde Griekenland gemiddeld 344,615 ton olijfolie van 1993-2014, waarmee het de op twee na grootste olijfolieproducent is. In Griekenland wordt ongeveer 60% van de totale cultuurgrond gebruikt om olijven te verbouwen. De Peloponnesos in Griekenland produceert het hoogste percentage olijfbomen, terwijl Kreta en de Egeïsche zee op de tweede plaats komen, gevolgd door de Ionische eilanden. Er zijn meer dan 2,800 olijfoliemolens in het land die zijn olijfolie haalt uit inheemse olijven. Ongeveer de helft van de hoeveelheid geproduceerde olijfolie in Griekenland wordt geëxporteerd terwijl het resterende bedrag lokaal wordt gebruikt, meestal om te koken. Griekenland exporteert het grootste deel van zijn olijfolie naar Italië en andere landen zoals de VS, Canada, Japan, Australië en China.

4. Tunesië - 159,990

De vierde plaats op onze lijst is Tunesië met een gemiddelde van 159,990 ton olijfolie geproduceerd uit 1993-2014. Olijven groeien is de belangrijkste landbouwactiviteit van Tunesië en draagt ​​bij tot meer van de economie van het land. Er zijn meer dan 1,700-oliemolens in Tunesië. De hoogste olijfolieproductie in het land werd waargenomen in het 2014 / 2015-boekjaar toen 340,000-ton werd geproduceerd. 80% van de geproduceerde olijfolie wordt geëxporteerd naar buitenlandse markten zoals Spanje, Portugal, Italië, de VS en Frankrijk.

Conclusie

Olijfolie wordt voornamelijk gebruikt bij het koken en de andere toepassingen zijn onder meer brandstofproductie, farmaceutische producten, cosmetica en de productie van zeep. De bovengenoemde landen zijn ook leiders in de productie van olijfolieproducten.

Olijfolieproductie per land