'S Werelds Beste Koolzaadproducerende Landen

Koolzaad

Raapzaad is een heldergele bloeiende plant die een lid is van de koolfamilie die botanisch wordt aangeduid als de Brassicaceae. De planthoogte varieert van drie tot vijf voet met een diepe tapwortel en een vezelachtig wortelstelsel in de buurt van het oppervlak. De plant heeft ook typisch vier bloembladen. Het gewas wordt hoofdzakelijk gehouden voor zijn zaden die 40% olie en eiwit van hoog niveau voor diervoeders produceren. De productie van de fabriek blijft conventioneel en heeft de GMO-technologie nog niet toegepast. Sinds 1991 is de productie van het gewas, met name in de Europese Unie, verschoven naar koolzaad-00-rassen met een laag gehalte aan erucazuur.

Gebruik van koolzaad

Het gewas wordt voornamelijk gehouden voor zijn zaad. Het hoge oliegehalte maakt dat het de voorkeur heeft boven sojabonen waarvan het zaad in sommige gebieden slechts 18% olie heeft. Een belangrijke uitdaging voor de productie ervan is echter de beperkte markt voor de producten die overblijven nadat de olie is verwerkt uit de zaden. De aard van het gewas biedt ook een goede bodembedekking die het effect van bodemerosie vermindert, vooral tijdens de winter. Het is ook essentieel voor het doel van het foerageren als een eenjarig gewas. De enorme hoeveelheid biomassa die het gewas produceert, maakt het onderdrukken van onkruid mogelijk op de grond waar het wordt geplant. Dit helpt bij het elimineren of verminderen van de kosten van het wieden van de boerderijen op de eigenaars. Andere voordelen op de bodem zijn de verbetering van de bodemkanteling door de ondersteuning van het wortelstelsel. Vee kan de planten ook laten grazen tijdens de groeiperiodes van de herfst.

Voordelen van koolzaad

Industrieel koolzaad heeft een verscheidenheid aan toepassingen voor zijn olie. De olie wordt voornamelijk gebruikt voor niet-eetbare doeleinden, zoals smering, hydraulische vloeistoffen en kunststoffen. Het hoog-erucazuur in koolzaad wordt voornamelijk gebruikt in omgevingen waar hoge hittestabiliteit vereist is.

Teelt en productie van koolzaad

De milieuomstandigheden die nodig zijn voor de productie van koolzaad zijn vergelijkbaar met die van de wintercannola. Ze presteren goed in goed doorlatende bodems met een alkalische PH die varieert van 5-9. De totale productie van raapzaad stijgt sinds 2007. Het totale areaal is sindsdien ook gestaag toegenomen. De uitrusting die nodig is bij de productie omvat een tractor, een sproeier, een uitgezonden zaaimachine, een maaidorser en wagens voor transport zoals andere kleine graangewassen. Het gewas moet worden gespoten op het bedrijf voor onkruidbeheer. De behoefte aan kunstmest hangt af van het potentieel van de bodem, gemeten aan de hand van de vooruitzichten op regenval en het bodemtype.

Toplanden van koolzaad producerende landen

In 2014 waren Canada, China, India, Duitsland en Frankrijk de top vijf van de koolzaadproductie. De hoeveelheden in miljoenen tonnen waren respectievelijk 15.5, 14.8, 7.9, 6.2 en 5.5. Andere landen in de top tien zijn Australië, Polen, VK, Oekraïne, Tsjechië, VS, Rusland en Roemenië.

Waarde van het gewas

Er zijn steeds meer landen die de productie van het gewas overnemen met sojabonen. Een belangrijke belemmering voor de invoering ervan is het beperkte gebruik van zaadmaaltijden die overblijven nadat de olie is geëxtraheerd. De aanwezige glusinolaten beperken het gebruik ervan voor dierenvoer vanwege de ongunstige negatieve effecten.

'S Werelds beste koolzaadproducerende landen