Het instellen van de minimum wettelijke leeftijd om alcohol te drinken is belangrijk voor elk land vanwege de verantwoordelijkheid die hoort bij alcoholische dranken. Wereldwijd varieert de minimale drinkleeftijd maar de meeste zijn tussen 18 en 21 jaar. In Canada varieert deze leeftijd met de provincie of het territorium. Alberta, Quebec en Manitoba hebben de minimumleeftijd ingesteld op 18 jaar, terwijl in Yukon, Ontario, New Brunswick, Nunavut, Saskatchewan, Nova Scotia, Prince Edward Island, British Columbia, Northwest Territories en Newfoundland en Labrador allemaal de minimumleeftijd hebben bepaald limiet op 19 jaar. Het debat over de minimumleeftijd om te consumeren is al lang aan de gang aangezien verschillende jurisdicties nadenken over het al dan niet verhogen van de leeftijd.
Wetten drinken
De Canadese grondwet geeft de tien provincies en drie territoria de verantwoordelijkheid om te komen met wetten die de verkoop en distributie van alcoholische dranken regelen, in de mate dat dergelijke wetten in overeenstemming zijn met de federale wetten. In alle provincies en territoria heeft alleen Alberta de drankindustrie geprivatiseerd. Behalve in enkele provincies en territoria, blijft het gebruik van alcoholische dranken verboden in openbare plaatsen tenzij men een schriftelijke vergunning van de gemeentelijke autoriteiten verkrijgt. Echter, Quebec staat mensen toe om lage alcoholgehaltes in het openbaar te nemen zolang er een voedselbegeleiding is. Alle provincies en territoria verbieden strikt drinken en autorijden. Deze bepaling van de wet is zo streng in Quebec en Ontario dat men niet in een stilstaand voertuig kan rijden of zitten terwijl u een open drankfles heeft, zelfs als hij of zij niet drinkt. De meeste rechtsgebieden staan volwassenen niet toe om alcohol te kopen voor minderjarigen.
Alcohol is de meest gebruikte drug in Canada, waarbij ten minste 80% van de bevolking consumenten is van alcoholische dranken. Het aantal drinkers is de afgelopen twee decennia toegenomen en blijft stijgen.
Minderjarig drinken
Canada heeft uitgebreide publieke en private gezondheidsprogramma's die samenwerken met jongeren, autoriteiten en gemeenschappen om minderjarig alcoholgebruik te verminderen. Deze programma's bevatten bewustmakingssessies die jongeren en het publiek informeren over de gevaren van alcoholgebruik en dus de risico's verminderen. Er bestaat een aantal educatieve programma's die jongeren leren over het verantwoord ontvangen van feesten en andere activiteiten om minderjarigen te helpen drinken. Verschillende rehabilitatieprogramma's om getroffen personen te helpen zijn ook aanwezig.
