Fahrenheit is een temperatuurmeetschaal die het graden Fahrenheit-symbool (° F) gebruikt. Dit systeem van temperatuurmeting is gebaseerd op een schaal voorgesteld door de Nederlands-Duits-Poolse natuurkundige Daniel Gabriel Fahrenheit in 1724. De schaal wordt bepaald door twee vaste punten: 32 ° F (het vriespunt van water) en 212 ° F (het kookpunt van water). Deze twee punten worden gescheiden door 180 ° F en nemen de standaard atmosferische druk op zeeniveau aan.
Geschiedenis van de Fahrenheit-schaal
Fahrenheit introduceerde een initiële temperatuurschaal in 1724, met twee referentiepunten: een nulpunt en 96-graden. Hij verkreeg het 0-punt door een thermometer in een oplossing van ijs, ammoniumchloride en water te plaatsen, terwijl het 96-graadpunt de geschatte temperatuur van een gezond menselijk lichaam was. De temperatuurschaal van Fahrenheit was gebaseerd op het werk van de Deense astroloog Ole Rømer, die Fahrenheit al eerder had ontmoet. Op de schaal van Ole Rømer was het vriespunt van pekel nul, water gesmolten en bevroor bij 7.5 graden, de gemiddelde lichaamstemperatuur van een mens was 22.5 graden, terwijl het kookpunt van water 60 graden was. Fahrenheit vermenigvuldigde deze waarden met vier om de granulatie van de schaal uit te breiden en om breuken kwijt te raken.
Fahrenheit heeft de schaal opnieuw gekalibreerd door het punt van smelten van ijs (30 °) en de normale lichaamstemperatuur van een mens (90 °) te gebruiken. Vervolgens heeft hij de schaal aangepast naar 32- en 96-graden, waardoor een 64-puntscheiding is verkregen. Met behulp van deze schaal, merkte hij op dat het kookpunt van het water 212 graden was. In de Fahrenheit-schaal zijn het vriespunt en het kookpunt van water respectievelijk 32 ° F en 212 ° F.
Landen die nog steeds de Fahrenheit-schaal gebruiken voor temperatuurmeting
Engels sprekende landen gebruikten eerder de Fahrenheit temperatuurschaal voor medische, industriële en klimatologische doeleinden tot 1960, toen het werd vervangen door Celsius-schaal. De Celsius-schaal is vernoemd naar de Zweedse astronoom Anders Celsius, die een vergelijkbare schaal in 1742 ontwikkelde. De Verenigde Staten bleven echter Fahrenheit-schaal gebruiken.
Tegenwoordig zijn landen die de Fahrenheit gebruiken de Bahama's, Palau, Belize, de Kaaimaneilanden, de Federale Staten van Micronesië, de Marshalleilanden en de Verenigde Staten en hun territoria zoals Puerto Rico, de Amerikaanse Maagdeneilanden en Guam.
In Canada worden temperatuurmetingen overwegend overgebracht met behulp van de Celsius-schaal, maar soms komen verwijzingen naar de Fahrenheit-schaal voor. Dit wordt verklaard door het feit dat de Canadese regering wetten goedkeurde ten gunste van het gebruik van het internationale systeem van eenheden (SI), terwijl het officiële gebruik van traditionele Canadese eenheden nog steeds wordt bevestigd. Voorbeelden van temperaturen die worden uitgedrukt met de Fahrenheit-schaal in Canada zijn onder meer grensoverschrijdende uitzendingen op het weer, oventemperaturen, thermostaten en thermometerweegschalen.
In de Europese Unie (EU) worden temperaturen voornamelijk uitgedrukt met behulp van de schaal Celsius of Kelvin. De Fahrenheit-schaal wordt alleen gebruikt als een extra eenheid naast de schaal van Celsius of Kelvin.
