Top Vleesconsumerende Landen Ter Wereld

Vleesconsumptie is de opname van vleesproducten in de voeding. Factoren zoals cultuur en religie beïnvloeden beslissingen om vlees te consumeren. Een van de grootste factoren die de vleesconsumptie beïnvloeden, is de economische status. Het gezinsinkomen heeft een positieve correlatie met de vleesconsumptie. Dit feit verklaart waarom de lijst met 's werelds hoogste vleesconsumenten enkele van de meest ontwikkelde landen van de wereld omvat. Ook beïnvloedt cultuur de keuken van het volk en dus consumeren landen zoals Israël ook grote hoeveelheden vlees. De beschikbaarheid van vlees beïnvloedt ook de koopkracht van mensen en in de Zuid-Amerikaanse landen, waar de dierenlandbouwindustrie floreert, is de vleesconsumptie hoog onder hun bevolking.

Landen met het hoogste vleesverbruik

Australië verbruikt meer vlees per jaar dan enig ander land ter wereld. Australiërs consumeren jaarlijks 205-ponden per persoon. Ze verkrijgen hun vlees grotendeels van Nippon Meat Packers Company, een van de tien beste bedrijven in de vleesindustrie. De Verenigde Staten volgen op 200.6-ponden per jaar op de voet. De gemiddelde kip weegt 5-ponden, wat betekent dat de inwoners van de VS elk jaar het equivalent van 40-kippen consumeren. De grote vleesverwerkende industrieën die de VS bedienen zijn Smithfield Foods, Cargill, Hormel en Tyson. Inwoners van Israël melden jaarlijks 189.6-kilo vlees. De overheid geeft hier geld uit om vlees in het dieet te promoten. Vanaf 2014 waren ze van plan om ook de kosten van vlees te verlagen. Argentinië, een van de grootste producenten van rundvlees, is ook een van de grootste consumenten. Volgens 2013-rapporten consumeren Argentijnen 186.7-kilo vlees per persoon gedurende een jaar. Rundvlees is een belangrijk onderdeel van veel traditionele gerechten in dit land. Uruguay staat op de lijst met 182.8-ponden vleesconsumptie per jaar. Verrassend genoeg eten Uruguayanen meer rundvlees dan Argentijnen, ondanks dat ze minder koeien produceren en minder vlees consumeren. Brazilië, de tweede grootste producent van rundvlees ter wereld, staat op de zesde plaats op de lijst voor het jaarlijks consumeren van 172.2-ponden vlees. De grootste vleesindustrie-fabriek ter wereld is in Brazilië, JBS. Het JBS-bedrijf had een 38.7 miljard dollar omzet in 2012. Nummer zeven op de lijst is Nieuw-Zeeland. De bewoners consumeren 162 kilo vlees per persoon per jaar. Bijna 25% van hun vleesconsumptie is schaap. Chili is ook afhankelijk van vlees als hoofdbestanddeel van de meeste gerechten. Bewoners consumeren hier 159.8 kilo vlees per jaar. Dit land importeert het grootste deel van zijn rundvlees uit Argentinië. Canada staat op de negende plaats op de lijst van landen waar veel vlees wordt geconsumeerd. De vleesconsumptie is hier in het afgelopen decennium feitelijk afgenomen en bedraagt ​​vanaf 2013 jaarlijks 155.4-ponden per persoon. Prijsstijgingen en economische recessie zijn verantwoordelijk voor deze daling. Het laatste land op de lijst is Maleisië. De inwoners eten elk jaar rond 121 ponden per persoon. Terwijl typisch Pacifische regio's van Azië zich aan de onderkant van de vleesconsumptie bevinden, laten culturele verschillen dergelijke variërende gedragingen toe. In het geval van Maleisië correleert het inkomen niet positief met het eten van vlees. Hoewel het grootste deel van het geconsumeerde vlees kip is, is dit een goedkopere optie. Maleisië importeert vlees uit Australië.

Milieueffecten van vleesconsumptie

Niet alleen is de overconsumptie van vlees slecht voor de gezondheid, maar het is ook om verschillende redenen slecht voor de gezondheid van het milieu. De veeteelt heeft bijna de helft van het totale landoppervlak nodig. Het leidt tot niet-duurzaam watergebruik; 55% van het water dat in de VS wordt gebruikt, is bijvoorbeeld bestemd voor de bio-industrie. Afvloeiing vervuilt waterwegen met stikstof en fosfaten. De broeikasgassen die door de veehouderij worden geproduceerd, vormen minstens de helft van alle door de mens veroorzaakte emissies. Methaan, een uitstoot, heeft een aardopwarmingsvermogen dat 86 keer zo groot is als kooldioxide. Het bewijs is duidelijk dat dierlijke consumptie de belangrijkste oorzaak is van verminderde biodiversiteit, watervervuiling en ontbossing, allemaal oorzaken van het broeikaseffect. De wereldwijde vraag naar vlees leidt tot vernietiging van het milieu.

De meest vleesconsumerende landen van de wereld